Product Intelligence · 39-16

Capteur de température de congélateur : documenter l'écart, pas seulement l'alarme

Évaluer le Testo 174 T BT dans un congélateur : plage -30 à 70 °C, précision, Bluetooth, 16 000 relevés, IP65 et protocole de preuve.

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Réponse en 30 secondes

Partir de la mission, pas de la promesse maximale.

Le Testo 174 T BT enregistre la température de -30 à 70 °C avec une précision annoncée de ±0,5 °C et une mémoire de 16 000 valeurs. Bluetooth et l'application servent à configurer et lire les données. Il peut documenter une excursion dans un congélateur compatible avec sa plage ; il ne détermine pas seul si les aliments sont encore consommables ni la cause de la panne.

Preuve
Documentation officielle
Statut
Données partielles visibles
Test TUG
Non réalisé
Suivi
Revue humaine requise

Mission principale

Conserver une chronologie de température exploitable après une alarme ou une panne de congélateur.

Comprendre

Le problème que cette famille essaie réellement de résoudre

Un affichage instantané ne montre ni la durée d'une remontée en température ni les cycles antérieurs. Un logger apporte une courbe, à condition d'être placé, synchronisé et paramétré selon une procédure connue.

Le capteur NTC intégré mesure à l'intervalle choisi et stocke les valeurs. L'utilisateur consulte l'écran ou lit la série via Bluetooth dans l'application Testo Smart.

01

Qualifier

Vérifier que la température attendue reste dans la plage -30 à 70 °C.

02

Configurer

Régler intervalle, horloge et seuils avant de placer le logger.

03

Positionner

Choisir un emplacement représentatif sans confondre air, paroi et produit.

04

Interpréter

Confronter la courbe à la durée, au contenu et aux consignes sanitaires applicables.

Usages réels

Les missions qui changent la décision

Panne de courant

Dater la remontée et le retour à la température habituelle.

Porte entrouverte

Repérer une excursion sans attribuer automatiquement sa cause.

Contrôle récurrent

Comparer plusieurs semaines avec le même emplacement et intervalle.

Décider

Les critères à comparer avant l'achat

01

Plage

Ne pas utiliser le logger sous -30 °C ni hors spécifications.

02

Précision

Intégrer la tolérance de ±0,5 °C aux seuils choisis.

03

Intervalle

Choisir entre 1 minute et 24 heures selon la vitesse du phénomène.

04

Mémoire

Vérifier que 16 000 valeurs couvrent la période visée.

05

Lecture

Tester la portée Bluetooth dans l'environnement réel.

Références documentées

Des exemples pour rendre les critères concrets, pas un classement

Ces références illustrent des architectures disponibles. Elles ne constituent ni un test TUG ni une sélection commerciale.

TestoP1

testo 174 T BT

Mini-enregistreur de température Bluetooth à capteur interne.

Point utile : Plage, précision, mémoire, intervalle, protection et autonomie de référence sont documentés.

Limite : La mesure concerne son emplacement et n'établit pas la qualité de chaque contenu.

Consulter la source officielle

Ce que la fiche ne promet pas

Limites et prudence

  • La plage ne couvre pas les congélateurs ultra-basse température.
  • La température de l'air ne représente pas exactement celle de chaque produit.
  • L'autonomie annoncée de 500 jours repose sur un intervalle de 15 minutes à 25 °C.
  • La courbe ne statue pas seule sur la sécurité alimentaire, la responsabilité ou l'indemnisation.

Ne pas acheter est une option

Alternatives

Thermomètre min-max

Utile si : Une lecture locale quotidienne suffit

Compromis : Moins de chronologie et aucune exportation détaillée.

Sonde externe avec alarme

Utile si : L'alerte immédiate hors appareil est prioritaire

Compromis : Dépend du passage de sonde et du système d'alerte.

Logger étalonné multi-points

Utile si : Une preuve métrologique formelle est exigée

Compromis : Procédure et coût supérieurs.

Preuves vérifiables

Sources consultées

Les caractéristiques commerciales restent attribuées à leur éditeur. Une source officielle permet de décrire ; elle ne remplace pas un essai indépendant.

Questions fréquentes

Ce qu'il faut clarifier avant de choisir

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